이제껏 몰랐던 우리주변 '유제품' 속 영양 성분의 함정

요즘 의료경영에 관한 포스팅은 안하고 다른 것들만 하고 있지만;;

중요할지도 모른다싶어 포스팅합니다.

내분비내과에서나 당뇨, 고혈압 등 많은 질환들에서 

역시 가장 중요한 것은 식습관이 아닐까요. 

아직 우리나라에서는 식품에 영양성분표를 꽤나 자세하게 표기한 것도 얼마 안된 일이지만

이러한 음식들이 하루 이틀이 아니라 계속 우리 몸에 흡수될 것들이기에-

적어도 자기가 먹는 음식들이 어떤 영양성분이 얼마만큼 들어가있는지 아는 것이 중요할 것입니다. 

칼로리, 포화지방, 콜레스테롤 및 트랜스지방 정도는.

요즘 자주 마시는 것들...
마시는 것.
주로 요기나 후식 정도로 간단하게 사드시는 분들 많을겁니다. 
그런데 생각해보면 예전보다 소비자의 알 권리가 존중받게 되면서
영양성분표가 상세해졌고 이제는 외국처럼 특이적인 알러지를 미리 막기 위해
땅콩이나 계란 등의 식품이 사용되는 라인과 혼합되어 해당 재료에 알러지에 있는 분들을 위해
미리 써놓고도 있습니다. :)

하지만 아직 영양성분표를 제대로 이해한 사람이 얼마나 많을지라는 의구심이 들었습니다. 
회사 측에서 교묘하게 표기해놓는다든지 하는 경우도 많아서 이에 대해서 좀더 예리한  해석(?)이 필요한게 사실입니다. 

갑자기 이상한 포스팅이라 생각하실지 모르겠지만
딱 비교하고는 저도 좀 속은듯한 생각이 들어서;;;

'남양 칼로리를 뺀 진짜 @@과즙 듬뿍'시리즈.
개인적으로 자주 마시는데, 의구심이 들었죠. 쓸데없는데 호기심이 많은지라. ㅋ

성분을 보면 

1등급원유 76%,
딸기 농축과즙 6.1%에
액상과당, 코치닐 추출색소, 합성 착향료를 넣었습니다.(다른 재료들도 몇가지 있으나 생략)

장점이라면 생 우유가 아니지만 1등급 원유를 썼고 함량도 높다는 것.
그럼 영양성분을 보자면-
총 240mL에
180kcal,
탄수화물 단백질 지방(포화지방 트랜스지방 콜레스테롤) 나트륨
23g         6g     8g        4 .9g         0g        25mg             100mg  
7%         10%     16%      33%                      8%                   5%

괜찮은 편입니다. 우유 함량이 높은 편이라ㅣ 전체적으로 열량이나 단백질, 지방은 높은 편.


우유 속에 @@ 시리즈.
매일유업에서 대박낸 유제품입니다만,
최근 패키지 리뉴얼하면서 열량과 당분 모두 낮추었다고 선전하고 있는 제품입니다.

실제로 저도 이걸 많이 마셔왔는데
영양 성분표와 성분표를 보면 좀 어이없기도 합니다.

우유 속에 모카치노를 보겠습니다.
우선 보자면 310mL로 양은 좀 더 많은데
165kcal, 19g 6g   7g(5g 0.5g미만 25mg) 140mg입니다.
              6% 10% 14% 33%             8%   7%

 양은 더 많은데 열량 적고 나쁜 지방 양은 동일하고... 얼핏보면 좋아보입니다. 
실제로 편의점에서는 딸기과즙 듬뿍이 240mL인데  900원이고 
우유속에 모카치노는 310mL에 1000원 정도하더라고요. 
그러니 많이 마셔왔는데 
 

 실제로 보자면 원유 60%에 커피농축액 1.58% 이외에 
액상과당, 수크랄로스, 탄산수소나트륨, 합성착량료가 들어가 있습니다. 
칼로리나 기타 다른 지방이 적은 건 원유를 적게 넣어서고
남양유업이 원유와 딸기과즙을 제외한 17.9%가 첨가물이라면
매일유업은 원유와 커피농축액을 제외한 38.42%가 식품첨가물입니다;;;

안전하다지만 아무리 그래도 식품첨가물이 많을 수록 좋은 점이 없겠죠;
싸면서 칼로리 낮은 이유가 있더라니-        

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